tisdag 26 augusti 2014

Idol och hemgjorda snickers

Kvällen har mest spenderats i soffan, idol är ju ett måste nu när uttagningarna visas. Vad är det som gör att det är så kul med folk som gör bort sig!?
Pajen jag förberedde igår kväll gick hem hos hela familjen, ja god som sjutton var den faktiskt, så lova att ni provar receptet någon gång. Tänk er att äldsta bonusdottern, som är otroligt petig när det gäller mat, åt upp allt på tallriken, det är ett riktigt bra betyg!
Ikväll har jag förberett och rullat persiljejärpar, eller som ena bonusdottern sa det (ursäkta språket) "åh är de såna som ser ut som 'bajskorvar'?"
I alla fall ska det bli riktigt gott med... ja... persiljärpar imorgon ;)
Jag passade oxå på att göra lite hemgjorda snickers 'a la Emma ikväll, ja "jedrar" vad goda dom är.
Och här kommer det superenkla receptet!
 
 
Snickers 'a la Emma
Ca 30 stycken
 
Ingredienser:
350 gram  jordnötssmör
1 dl  strösocker
2 dl  ljus sirap
1 l  cornflakes
1 dl  Kokos
300 gram  vit choklad
100 gram ljus choklad
 
Gör så här:
1. Klä en form ca 20x30 cm med bakplåtspapper.
2. Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull. Låt det smäöta ihop på svag värme. Rör om lite då och då.
3. Krossa flingorna lätt. Tag kastrullen från värmen och rör ned de krossade flingorna tillsammans med kokosen.
4. Bred ut blandnimgen i den bakplåtsklädda formen.
 

5. Smält den vita chokladen och bred ut den över kakan, smält den ljusa chokladen och gör ett valfritt mönster på kakan med den.
6. Låt svalna i kylskåp innan du skär den i rutor.
 
Smaskens!
 
Men nu får det vara dags för sängen!
 

Kram Emma

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar